Sunday, 16 September 2018

Resepi Chicken Chop Lemonade





Sempena Posting CJM yang ke-30 ini, CJM akan berkongsi satu Resepi Western Food yang garing,rangup dan... nyummy menyelerakan, yang penting ianya Simple dan mudah untuk disiapkan.

Resepi Chicken Chop Lemonade zesss... Sebab apa Chicken Chop berperisa lemon menjadi pilihan CJM? sudah tentulah kerana..... CJM suka lemon... tu je sebenar haha...

O.k Jom kita memperkenalkan bahan-bahan untuk menyediakan Chicken Chop Lemonade zess...

Bahan-bahan Untuk mengoreng ayam.




  • Isi ayam 500 gram (di hiris nipis-nipis, kalau tak nipis nanti tak rangup, lebar ayam ikut suka hati)
  • Lemon 2 biji  (sebiji pun boleh tapi kalau nak rasa lemon tu kuat 1 biji setengah o.k)
  • Telur ayam 3 biji (ambil putih telur sahaja)
  • Serbuk lada hitam (Blackpaper)
  • Tepung Kentucky Serbaguna
  • Bread Crumb Golden ( Serbuk Roti ambil yang warna perang)
  • Minyak Masak untuk mengoreng. 


Cara-cara menyediakan dan memasak Chicken Chop Lemonade Zesss...


1. Perahkan air Lemon bersama ayam yang dihiris nipis tadi.sebiji perahan air lemon pun boleh.
2. Masukkan pula Serbuk Lada hitam kedalam ayam. Gaulkan sebati
3. Masukkan ke dalam peti sejuk dan perap selama 20-30 minit.

contoh seperti dalam gambar.



4. Setelah 30 minit keluarkan ayam yang telah di perap dari peti sejuk tadi.



5. Ambil separuh-separuh cebisan ayam dan masukkan putih telur.



6. Masukkan bersama tepung Kentucky serbaguna.



7. Gaulkan.


8. Sediakan pula serbuk roti dalam bekas lain, angkat ayam yang di gaul bersama tepung tadi campur kedalam serbuk roti. Gaul rata.

9. Panaskan minyak dalam kuali. Api sederhana kecil.



10. Masukkan ayam yang telah bersalut tadi, seketul demi seketul.
11. ulang gaul untuk ayam yang selebihnya sehingga habis.


12. Goreng hingga garing dan berwarna perang keemasan.


13. setelah masak angkat dan toskan. OK sedia untuk di hidang.

 Senangkan.



Chicken Chop Lemonade boleh juga dimakan bersama sayur kubis coleslaw (ala sayur yang ala-alah KFC tu) bersama kentang goreng, Mayonaise, sos cili dan jangan lupa perahkan sedikit air cebisan lemon. so... tarraaa..... siap untuk di jamah......

Selamat mencuba resepi yang simple dan sedap ini gais... emmmuacchhh...


Life is Simple,
Live With Love...

Thursday, 6 September 2018

Begitulah Kehidupan by Cik Jullizah Mimie.



Hari ini adalah MERDEKA DAY untuk rakyat Malaysia yang di cintai,

"Tanggal 31 bulan 8, 57... hari yang mulia, hari bahagia sambut dengan JIWA YANG MERDEKA...
MERDEKA...MERDEKA... MERDEKA...MERDEKA!!!"

Bergema lagu keramat nyanyian Allahyarham Sudirman hj. Arshad di setiap corong radio dan siaran televisyen..

Alhamdullilah sudah 61 tahun... merdeka kita...

Sempena hari merdeka ini, CJM nak berbual mengenai Jiwa yang merdeka...
Kehidupan yang merdeka....
bagaimana kita di anggap merdeka... bagaimana kehidupan kita itu dikaitkan dengan merdeka...

Ayuh!! Pejamkan mata dan kita puisikan kehidupan ini...





Menatap senyuman mu di bibir... manis...sejuk...tenang...redup...
Suka ku memandang pabila engkau tersenyum...
ku tafsir dirimu sedang bahagia, gembira dengan hidup yang engkau lalui...

bahagia? mungkin engkau benar-benar bahagia kerana kebahagiaan itu di nilai dengan sebanyak mana kita mensyukuri nikmat yang di beri.Oleh itu, berbahagialah kerana begitulah cara kita mensyukuri nikmat yang di beri.

Namun Gembira?
adakah kita betul-betul gembira...
gembira dengan merdekanya
adakah kegembiraan itu hanya di gambarkan dengan senyuman,
Mungkin kita nampak gembira namun jauh di sudut, sudut, sudut hati...
tersimpan luka yang dalam...
begitulah kehidupan..

Senyum bisa mencoretkan keredhaan, kesyukuran,kedamaian...
tapi tidak dapat mengambarkan kepuasan,
Tidak pula boleh memenangkan keadilan,
Namun kita kena tersenyum selalu, patut tersenyum... perlu senyuman
kerana itulah yang bisa menyembunyikan segala-galanya disebalik luka...
Jika anak kecil dalam ketakutan
Jika anak kecil menangis
si ibu boleh menceriakannya dengan hanya tersenyum manis....
bermakna 'magik' sudah berlaku... miracle...keajaiban...
macam mana itu boleh terjadi...
begitulah kehidupan....
macam itulah kehidupan...

Kesedihan,kepedihan, kepiluan
tidak semestinya kita tangisi...
boleh jadi juga kita sembunyikan...
Namun harus kita selesaikan...
begitulah kehidupan...
serupa itulah kehidupan..
adikku....

Namun untuk meneruskan kehidupan...
kita perlu kuat...
kita perlu tabah...
kita perlu sentiasa maju,
kita perlu hidupkan semboyan semangat jaya,
Bangkitlah...
Bangkit untuk mendapat semangat,
Bangkit untuk memperjuangkan keadilan,
jangan pernah beralah....
jangan pernah leka dibuai kesedihan walau seketika
jangan pernah berundur walau selangkah...
kerana... begitulah kehidupan
Langit tidak selalu cerah...
Pasti mendung...
Laut tidak selalu tenang...pasti di landa badai... ombak bergelora...angin kencang bertiupan..
Namun teguhlah wahai manusia
jangan pernah lari...
jangan pernah skip...
Kerana begitulah kehidupan
Tanpa Ombak,tanpa badai,tanpa bergelora...
Manusia takkan boleh berbuah matang
Takkan pernah jadi kuat..

Hidup ini ibarat roda berputar,
kadang kita di bawah,
Kadang kita di atas,
Bila kita berada di atas beringat-ingatlah
Bila kita berada di bawah jangan terlalu bersedih...
Kerana itulah kehidupan
Begitulah kehidupan...


Coretan ikhlas by CJM




Resepi Chicken Chop Lemonade

Sempena Posting CJM yang ke-30 ini, CJM akan berkongsi satu Resepi Western Food yang garing,rangup dan... nyummy menyelerakan, yang...